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【授業レポート】仙台にいながら世界旅行 ワールドカフェ【ベトナム編】

事務局後藤です
先日開催
仙台にいながら世界旅行 ワールドカフェ【ベトナム編】

ゲストはフォンさん
民族衣装のアオザイをきてスピーチ。
この会を一緒に運営いただいている
通訳の莉々さんもアオザイで!


仙台にいながら世界旅行の特色は
英語でその国のコトを教えてもらい
その国の料理を楽しみます


今回は
ベトナム春巻きをみんなでつくるにチャレンジ!!
フォンさん指導のもとLET’S まきまき




すごい量となりました!




そして、その春巻きを揚げる間に
ベトナムの食文化について
英語でレクチャーいただく。

ベトナムはフランスの文化もあいりながら、地域の長年の文化が融合し
豊かな食文化をおりなしてますね

※英語でスピーチいただいているので、たぶん後藤が受取った英語では
そんな風にとらえていますW

そうこうしているうちに
はるまきの完成

これは
ベトナムのビール 333との
相性が抜群。

究極の組み合わせですね


おいしい食と弾む会話
この夜も盛り上がり
気づけば2時間半。

一緒につくる、食べる、語る
英語ができなくても
通じるをたくさん感じれた講座でした

異文化を知る大切さ
まずは食を通して広げていく

この活動は続けていきたいと思います

次回は1月メキシコを検討してます!
おたのしみに。



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